Cara mengolah lidah buaya menjadi nata de coco (Aloe vera)

Istana kuliner akan mengulas tentang lidah buaya kawan, kali ini mengenai Cara mengolah lidah buaya menjadi nata de coco. Lidah buaya adalah jenis banyak manfaat dalam bidang kesehatan. Manfaat yang sangat populer dan sering digunakan oleh masyarakat adalah lidah budaya untuk menghitamkan rambut dan menghaluskan wajah. 

Cara mengolah lidah buaya menjadi nata de coco [sumber]

Lidah buaya berwarna hijau berlendir, bentuknya mirik seperti ekor buaya. Olehk karena itu disebut dengan lidah buaya yang mengandung lendir. Selain memiliki banyak manfaat untuk kesehatan rambut dan wajah. Lidah buaya juga sering dimafaatkan sebagai minuman sehat, manisan dan salah satuny yang akan dibahan adalah Nata de coco. Untuk mengetahui lebih detail cara pembuatannya simak baik baik cara pembuatannya.

Eits, sebelum membuat, cari bahannya dul yak. Bahan yang digunakan adalah lidah buaya, jeruk nipis, air matang dan gula.

Cara membuat nata de coco dari lidah buaya

1. Ambil daun lidah buaya segar yang anda miliki (bukan punya tetangga ya, hehe) dengan ciri yang baik cukup umur (tua) dan tebal.
2. Cuci daun lidah buaya sampai bersih
3. kupas kulit daun hijaunya sehingga hanya tersisa dagingnya yang kental dan bening. 
4. Potonglah daging daun lidah buaya menjadi ukuran kubus, sesuai selera anda
5. Agar lendirnya hilang, cuci sampai bersih secara hati hati agar dagingnya tidak rusak
   Baca : Cara menghilangkan lendir lidah buaya (not yet)
6. Masukan potongan daging lidah buaya kedalam air yang sudah mendidih danbiarkan rendam selama 10-15 mnenit.
7. Rendam daging lidah buaya dalam larutan asam yang terbuat dari satu liter air matang. Larutan ini bisa anda gunakan dengan jeruk nipis.
8. Setelah direndam beberapa menit. Bilas dengan air matang
9. Tambahkan gula sampai merata
10. Nata de coco atau Aloe vera siap untuk dikonsumsi menggunakan sirup dan es batu
11. Selamat menikmati

 Nah itu, cara mengolah lidah buaya menjadi nata de coco yang bisa and buat dirumah denga mudah. Selamat mencoba dan sukses. Terima kasih.

Tweet